C'est de la cuisine de bistro, bio et gastronomique…

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Alsace : 50 ans de la loi sur la protection de la nature marqués par une vague de destructions de nids d’oiseaux et de rapaces

Flammekueche verte d’Alsace: rapide, croustillante, zéro nid d’oiseaux dérangé, promis au printemps Cuisine de saison et Alsace, oui. Biodiversité intacte, aussi. Une flammekueche verte, simple et prête en 20 minutes. But du jour: régaler sans …

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Dans le Grand Est, on éteint les lumières pour protéger l’avifaune : l’initiative Trame Noire en action

Pâtes Nuit Noire du Grand Est: si bonnes que vous coupez la lumière Une recette simple, inspirée de la Trame Noire. Elle célèbre l’écologie sans renoncer au goût. Servez, puis éteindre les lumières. Douce lumière …

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Taille des haies dans le Cher : respect strict de la période de protection sans aucune dérogation cette année

Stop à la taille des haies: ce pesto du Cher bluffe tout le monde Dans le Cher, c’est respect strict de la période de protection : aucune dérogation cette année. Parfait, on range le sécateur …

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Découverte étonnante : les bourdons stimulent la floraison des plantes en les piquant

Salade éclaire au miel: tomates-moutarde qui révèle l’astuce secrète des bourdons jardiniers Des bourdons piquent des feuilles, la floraison s’accélère. Résultat : des plantes qui s’ouvrent plus tôt, et une salade qui file droit. Voici une …

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Oiseaux migrateurs : les secrets fascinants de leur incroyable sens de l’orientation sans GPS ni cartes

Barres migratrices ultra faciles: énergie sans GPS, sens de l’orientation au top Collation express pour longs trajets et petites fringales. Croquante, dorée, prête à suivre la migration du matin au soir. Une recette hommage aux …